Хмель (Humulus L.) принадлежит к семейству коноплевых (Cannabinaceae
Выращивают хмель для пивоваренной промышленности. Кроме того, его используют в медицине, фармацевтической, парфюмерно-косметической, консервный и хлебопекарной промышленности. Стебли хмеля, кроме того, дают волокно, содержание которого составляет около 15%.
Хмель обыкновенный - многолетнее, двудомное растение с лианоподобным витым стеблем....