Черемуха. Полезные свойства.
Черемуха пользуется большой популярностью у садоводов. Обычно ее сажают возле дома.
Черемуха — настоящая “зеленая аптека”. Все части ее — листья, цветки, плоды и кора—в определенной степени целебны. Веточка черемухи с листьями, опущенная на несколько минут в кружку с водой сомнительного качества, достаточно быстро убивает в ней бактерии. Такую воду можно пить без опасений. Кроме того, она становится душистой и приятной на вкус. Ягоды черемухи содержат такие полезные вещества как пектин, аминокислоты, каротин, витамины С, В, эфирные масла, дубильные вещества.
Основным достоинством черемухи является то, что она абсолютно неприхотлива. Черемуха обыкновенная или кистевая (самая распространенная в наших садах) может расти в любой земле. Главное что необходимо - обеспечить хороший полив в первый год после посадки. Но надо иметь ввиду. что для хорошего урожая ягод необходимо высадить как минимум два сорта черемухи, чтобы одни могли опылять друг друга. Если посадить черемуху на солнечном месте - то урожай будет особенно высоким.
Посадку черемухи лучше всего производить осенью или весной. Дерево хорошо переносит морозы.
- Отвар плодов черемухи. Столовую ложку плодов заваривают 200 мл кипящей воды, кипятят 20 мин, процеживают. Взрослым назначают по 1/4 стакана 2—3 раза в день. Употребляют при гастритах, колитах, дизентерии, поносе. Настой плодов черемухи. Столовую ложку плодов черемухи заливают 200 мл кипящей воды, кипятят 5 мин, настаивают в течение 2 ч. Принимают по 1/4 стакана 2—3 раза в день за 30 мин до еды. Обладает антицинготными свойствами. Отвар листьев эффективен при желудочных заболеваниях; чай из цветков действует как противомикробное средство для промывания глаз (черемуховая вода — 5 г на 200 мл кипятка). Его также принимают внутрь при простудных заболеваниях. Настой листьев употребляют при бронхитах, энтероколитах; соцветия — при нарушении обмена веществ и как противозачаточное средство, а все части растения — при анемии, воспалении слизистой оболочки рта, воспалении легких. Отвар коры черемухи в народной медицине применяется при подагре, язве желудка; наружно — в виде компрессов и примочек при лечении язв и ран. Отвар корней применяют при малярии, ревматизме, спазмах желудка. Кора черемухи обладает инсектицидными свойствами. Ее отвар убивает мух, вшей и др. В Сибири отвар коры черемухи используют как мочегонное, потогонное и противодиарейное средство; настойку коры на водке — для растирания суставов при радикулите, а также против лихорадки. В Сибири же плоды черемухи употребляют при лечении поносов, кору — как вяжущее, успокаивающее средство. В Беларуси черемуху употребляют при кашле, простуде, туберкулезе легких, чесотке, ревматизме. В годы Великой Отечественной войны во многих госпиталях использовали сок ягод черемухи для лечения гнойных ран.