Миндаль – Закладка сада
Важным условием успешного развития и высокого плодоношения деревьев миндаля является предпосадочная плантажная вспашка на глубину 60 см и более. При закладке сада на крутых склонах устраивают террасы по горизонталям склона. В зависимости от рельефа надо стремиться к наибольшей ширине террас (не менее 3 м), что обеспечивает тракторную обработку почвы .
Исследования В. П. Денисова (1964) показали, что в засушливых условиях степной и предгорной зон Крыма корневая система миндаля залегает горизонтально, корни ветвятся слабо, на них мало мочек. Глубина залегания корней зависит от предпосадочной и последующих обработок почвы, от ее типа. Например, при вскрытии корневой системы миндаля в возрасте 4 лет в совхозе «Виноградный» Бахчисарайского района (почва — карбонатный и бескарбонатный щебенчатый чернозем) на участке, где был поднят плантаж на 65 см, было обнаружено, что корни находились на глубине 25—80 см и отходили в стороны от штамба на 5—6 м. У дерева в возрасте 60—70 лет корни залегали на глубине 30—90 см.
Исследования в совхозе «Кировский» Черноморского района в Крыму (почва — южный чернозем на рыхлых осадочных породах) на плантаже до 50 см показали, что корни миндаля в возрасте 7 лет находились в слое 20—50 см и отходили в стороны от штамба на 4,8 м. В Степном отделении Никитского ботанического сада (около Симферополя), где почва также южный чернозем, корни деревьев миндаля в возрасте 12 лет находились в слое от 15 до 60 см и отходили в стороны от штамба на 8 м.
В засушливых районах для миндаля необходимо отводить площади питания не менее чем 7×7 м, не допуская возделывания других сельскохозяйственных культур в междурядьях.
Миндаль — светолюбивая порода, поэтому при загущении посадки наблюдается замедление роста и снижение продуктивности. Иногда деревья миндаля даже в возрасте 7—8 лет при площади питания 7×7 м смыкаются кронами. Посадку в зависимости от сортов, плодородия почвы и возможности орошения проводят на расстоянии от 7×7 до 10×10 м. Например, в Калифорнии и Испании принята посадка на расстоянии 9×9 и 10×10 м.
Миндаль предпочитают высаживать осенью, начиная с конца октября, а также в теплые зимние месяцы — в ноябре, декабре и январе. Для обеспечения опыления рекомендуется высаживать не менее 3 сортов в квартале. При этом следует сажать 3—4 ряда основного сорта и 1—2 ряда сорта-опылителя.