Статья для огородников и садоводов.
Основой плодородия почвы на дачном участке является гумус. Чем больше в почве слой гумуса, тем рыхлее становится почва, тем больше в ней содержится питательных элементов, и тем лучше на ней развиваются растения.
Во 20-ом веке вместо того, чтобы сохранять и восстанавливать в почве слой гумуса, дачники начали вносить минеральные удобрения. В первые годы урожай значительно увеличился (пока в почве сохранялся старый гумус).Затем плодородие начало уменьшатся. А сейчас мы вынуждены вносить каждый год на 20% минеральных удобрений больше, чтобы получить такой же урожай, как и в прошлом году.
Почему так? В природе все взаимосвязано. Образование гумуса создает в почве запас минеральных веществ, рыхлит почву, выделяяет гумусовые вещества, необходимые для растворения минеральных элементов, а также образует углекислый газ, необходимый для углеродного питания растений.
Внесение минеральных удобрений только пополняет запас в почве минеральных удобрений. Почва же не разрыхляется, углекислый газ и растворители минералов не образуются. Земля с каждым годом истощается и становится плотнее, урожаи уменьшаются.
Единственный способ сохранить и улучшить плодородие почвы-восстановить в ней слой гумуса. Для этого садоводы закладывают в компостные кучи органические отходы, которые перегнивают и образуют перегной. Перегной в качестве мульчирующего материала вносят в почву и улучшают ее плодородие.
Минимальная ежегодная норма внесения органических питательных веществ в почву-1 килограмм на квадратный метр. Это позволяет сохранить, а норма в 3-12 килограмм-восстановить плодородие почвы. В зимнее время семья из 4 человек выбрасывает на помойку в среднем полтонны пищевых отходов, которые могли бы обогатить почвы на дачном участке питательными элементами.
Для того, чтобы ферментировать пищевые отходы в домашних условиях необходимо:на дно пластмассового ведра положить решетку (расстояние между решеткой и дном 5-7 сантиметров),поместить в ведро полиэтиленовый мешок для мусора, сделать на дне пять-шесть отверстий для стекания лишней жидкости. Пищевай отходы нужно раскладывать слоем 2-3 см.,равномерно посыпая каждый слой 2 (двумя) столовыми ложками препарата «Сияние-5 (Фермент)».
Каждый раз нужно из мешка выжимать воздух и класть сверху груз. Желательно складывать отходы в ведро 1 раз в день, чтобы ограничить доступ воздуха в мешок, и каждый раз плотно закрывать ведро крышкой. Допустимо образование небольшой белой плесени на поверхности отходов.
ЭМ-жидкость, накапливающуюся на дне ведра нужно периодически сливать в раковины и унитаз для очистки сантехники и труб от налета и слизи.
Лучше всего иметь два ведра-в одно отходы постепенно закладываются, в другом-ферментируются. Через 2-3 недели ферментированные отходы следует запаковать в герметичный полиэтиленой пакет и вынести на балкон, сарай или гараж. Весной-вывезти на дачный участок и внести в почву.